Servei d'habitació

Si té alguna al·lèrgia o intolerància, li agrairem que ens ho comuniqui abans de començar. Tots els nostres plats poden contenir algun aliment al·lèrgen entre els seus ingredients. Tots els nostres plats poden contenir traces.

Esmorzars clàssics
Horari servei:  7:00 - 10:30

  • Esmorzar Continental

    Croissant, torrades, mantega, melmelada, suc de taronja i beguda calenta.

    17,50
  • Esmorzar Americà

    Ous remenats, bacó fumat, mongetes, torrades, mantega, salsitxa, suc de taronja i beguda calenta.

    20,00
  • Esmorzar Andorrà

    Selecció d’embotits i formatges, pa amb tomàquet roseta i oli d’oliva verge extra, suc de taronja i beguda calenta.

    24,00
  • Esmorzar Healthy

    Smoothie de fruites de temporada, cafè, bol de iogurt amb fruites del bosc, torrada d’alvocat, formatge fresc i tomàquets cherry, i suc de taronja.

    20,00

* Si està allotjat en règim de AD (allotjament i desdejuni inclòs), pot sol·licitar el servei de Room Service amb un suplement de 6,00 € per persona.

Els components per triar per esmorzar són:

Amanida de fruites

Torrades de pa blanc i pa integral amb melmelada i mantega

Panets, pageset, cereals i integral

Brioixeria (croissant, napolitana de xocolata, snecken amb panses, magdalenes i donuts)

Cereals (clàssic, xocolata i flocs de civada)

Iogurt natural i amb maduixa

Selecció de formatges

Selecció d’embotits

Ous al gust (truita francesa, ous fregits, ous remenats)

Truites al gust (truita a escollir amb: tomàquet, xampinyons, ceba, formatge, pernil dolç)

Salsitxes

Bacon

Verdures a la graella

Sucs de taronja, préssec, pinya

Aigua amb i sense gas

Llet (civada, sense lactosa, sencera, semi, descremada, soja)

Cafès

Infusions

Instants Restaurant
Horari servei: 13:00 - 15:30  i  20:00 - 22:30

Selecció gourmet

  • Pernil Ibèric 100 % de gla ⚗️
    41,00
  • Ostra Gillardeau núm. 3 al natural (1 u.) 🦑
    10,00
  • Caviar Osciètre Prestige amb blinis i mantega 🌾🐟🥛
    91,00
  • Tiradito de salmó de Noruega amb crema d’ají, alvocat, blat de moro i coriandre 🌱 🌿 🥬 🦐🐟
    26,00
  • Carpaccio de Rubia Gallega amb anacards, tòfona d’estiu i ou a baixa temperatura 🌰
    35,00

Per compartir

  • Guacamole al molcajete (morter tradicional) amb els seus toppings. Sigues tu el xef
    21,00
  • Brioix de llamàntol amb guacamole i un suau toc picant 🌾🥛🌱 🌿  🦐
    38,00
  • Patates braves Hotel Plaza 🌾
    12,00
  • Croquetes de llagostins a l’allada 🌾🥛  🦐🐟
    17,00
  • Espàrrecs blancs en dues coccions amb all blanc tradicional i bolets silvestres 🌰
    26,00
  • Pa bao de cranc amb ceba envinagrada, coriandre i salsa hoisin picant 🥚🥛🦐
    21,00
  • Tàrtar de wagyu tallat a ganivet amb pa carasau i patates fregides 🌾⚗️
    40,00

Amanides i verdures

  • Burrata artesana de Caseificio Artigiana amb tomàquets variats, tapenade d’oliva negra i alfàbrega 🥛
    29,00
  • Amanida estil poke amb quinoa, alvocat, edamame, kale i vinagreta de soja i kimchi🌿
    20,00
  • Carpaccio de carbassó amb pesto d’alfàbrega, mató i pinyons torrats amb llimona🥛🌰
    15,00

Sopes

  • Vichyssoise freda amb crudités i pa torrat amb all 🥛
    20,00
  • Salmorejo tradicional amb tonyina Balfegó escabetxada 🌾🐟⚗️
    24,00

Pasta i ous

  • Wok de fideus yakisoba i verdures amb salsa thai, acompanyat d’ou a baixa temperatura i gamba cristal 🌾🦐🥚🐟🌰🌿⚗️
    20,00
  • Truita d’ous de pagès amb patates i tòfona d’estiu 🥚
    17,00
  • Spaghetti alla chitarra amb pesto genovès tradicional🌾🥚
    22,00
  • Arròs de calamar, algues i allioli 🦐🐟🦑
    27,00

Peix de pesca sostenible

  • Salmó embolicat amb alga nori, verdures de temporada i maionesa de soja🐟🌿 🥚
    30,00
  • Tataki de tonyina Balfegó amb salsa ponzu, alvocat rostit i tomàquet amb tocs cítrics 🐟🌿
    39,00
  • Pop a la flama amb rústic de patates i emulsió d’all i julivert 🦑
    31,00
  • Suprema de llobarro salvatge amb verdures a l’estil mediterrani 🐟
    40,0

Carns madurades

  • Filet de vedella Rubia Gallega amb patates i salsa bearnesa 🥛
    40,00
  • La Burger del Plaza: carn picada de txuletón, pa de brioix, formatge Orri andorrà i enciam 🌾🥚🥛⚗️
    23,00
  • Wagyu A5 a partir de 100 g amb patates i pebrots del Padró
    55,00

Servei de pa

  • Pa artesanal amb tomàquet de penjar 🌾
    6,00
  • Pa sense gluten
    5,00
  • Suplement de pa 🌾🌰🥜
    2,00

Postres

  • Carro de la nostra selecció de formatges del Pirineu i francesos🌾🥛
    24,00
  • Refrescant de fruites grogues a la vainilla amb sorbet de fruita de la passió
    13,00
  • Sopa freda de fruits vermells amb fruites liofilitzades i sorbet de llimona
    11,00
  • Pastís de poma amb salsa toffee i gelat de vainilla🌾🥛
    14,00
  • Amanida de fruites de temporada
    10,00
  • Gelats selecció de gelats variats
    10,00

Servei 24h

Sandvitxos

  • Bikini clàssic “com Déu mana”
    6,00
  • Bikini de pernil ibèric
    9,00
  • Sandvitx vegetarià
    8,00

Selecció gourmet

  • Pernil Ibèric 100% de gla ⚗️
    41,00
  • Assortit d'embotits ibèrics 🌾🌿
    18,00

Amanides i verdures

  • Amanida d’estil poke de quinoa, alvocat, edamame, kale i vinagreta de soja amb kimtxi 🌱
    18,00

Sopes

  • Crema de carbassa
    15,00

Postres

  • Carro de la nostra selecció de formatges del Pirineu i francesos🌾🥛
    24,00
  • Refrescant de fruites grogues a la vainilla amb sorbet de fruita de la passió
    10,00
  • Sopa freda de fruits vermells amb fruites liofilitzades i sorbet de llimona
    13,00
  • Pastís de poma amb salsa toffee i gelat de vainilla🌾🥛
    14,00
  • Amanida de fruites de temporada
    10,00
  • Gelats selecció de gelats variats
    10,00

Pizzas by Instants

  • Evru - Zush 🌾🥚🥛

    La clàssica Pizza Margherita. Base napolitana de massa mare, tomàquet fresc, mozzarella fior di latte y alfàbrega.

    20,00
  • Antoni Tàpies 🌾🥚🥛

    Base napolitana de massa mare, tomàquet fresc, mozzarella fior di latte, i pernil Ibèric d´aglà.

    20,00
  • Jaume Plensa 🌾🥚🥛🦐

    Base napolitana de massa mare, tomàquet fresc, mozzarella fior de latte, gambes amb all i ceps.

    24,00
  • Manolo Valdés 🌾🥚🥛

    Base napolitana de massa mare, mozzarella fior di latte, formatge de cabra, formatge brie, formatge raclette i formatge blau.

    17,50
  • Miguel Macaya 🌾🥚🥛

    Base napolitana de massa mare, tomàquet fresc, mozzarella fior de latte, verdures saltejades al wok i ou a baixa temperatura.

    16,50
  • Esteban Vicente 🌾🥚🥛🌰

    Base napolitana de massa mare, mozzarella fior di latte, mortadella de Bologna trufada, pesto, festucs crus i ruca.

    16,50

Si té alguna al·lèrgia o intolerància, li agrairem que ens ho comuniqui abans de començar. Tots els nostres plats poden contenir algun aliment al·lèrgen entre els seus ingredients. Tots els nostres plats poden contenir traces.

Llista d’al·lèrgens:

Api 🥬 Gluten 🌾 Crustacis 🦐  Ou 🥚 Peix 🐟 Tramussos 🧽 Lactis 🥛 Mol·luscs 🦑 Mostassa 🧴 Fruits de pela 🌰 Cacauet 🥜  Sèsam 🌱 Soja 🌿 Sulfits ⚗️ 

IGI inclós