Servicio de habitaciones
Si tiene alguna alergia o intolerancia, le agradecemos nos lo comunique antes de comenzar. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento alérgeno entre sus ingredientes. Todos nuestros platos pueden contener trazas.
Desayunos clásicos
Horario servicio: 7:00 - 10:30
- Desayuno Continental
Croissant, tostadas, mantequilla, mermelada, zumo de naranja y bebida caliente.
17,50 - Desayuno Americano
Huevos revueltos, beicon ahumado, alubias, tostadas, mantequilla, salchicha, zumo de naranja y bebida caliente.
20,00 - Desayuno Andorrano
Selección de embutidos y quesos, pan con tomate roseta y aceite de oliva extra virgen, zumo de naranja y bebida caliente.
24,00 - Esmorzar Healthy
Smoothie de frutas de temporada, café, bol de yogurt con frutas del bosque, tostadas de aguacate, queso fresco y tomates cherry, y zumo de naranja.
20,00
* Si está alojado en régimen de AD (alojamiento y desayuno incluido), puede solicitar el servicio de Room Service con un suplemento de 6,00 € por persona.
Los componentes para elegir en su desayuno son:
Ensalada de frutas
Tostadas de pan blanco y pan integral con mermelada y mantequilla
Panecillos, payesito, cereales e integral
Bollería (croissant, napolitana de chocolate, snecken con pasas, magdalenas y donuts)
Cereales (clásico, chocolate y copos de avena)
Yogurt natural y con fresa
Selección de quesos
Selección de embutidos
Huevos al gusto (tortilla francesa, huevos fritos, huevos revueltos)
Tortillas al gusto (tortilla a escoger con: tomate, champiñones, cebolla, queso, jamón york)
Salchichas
Bacon
Verduras a la parilla
Zumos de naranja, melocotón, piña
Agua con y sin gas
Leche (avena, sin lactosa, entera, semi, descremada, soja)
Cafés
Infusiones
Instants Restaurant
Horario servicio: 13:00 - 15:30 y 20:00 - 22:30
Selección Gourmet
- Jamón Ibérico (50% de Bellota)29,00
- Ostra Gillardeau nº 3 al natural (1 un.)9,00
- Ostras Gillardeau Nº 3 Grand Plaza (6 uds.)
con limón y salsa Mignonette.
48,00 - Caviar Osciètre prestige con blinis y mantequilla84,00
- Lingote de foie gras con manzana caramelizada, confitura de cebolla y brioche de frutos secos32,00
Ensaladas y verduras
- Ensalada de kale y quinoa roja con avellanas, edamame y vinagreta de miso rojo17,00
- Burrata di Puglia acompañada de calabaza asada, cherrys confitados, berros y vinagreta de frutos secos23,00
- Ensalada de tomate, anchoas “00” y espuma de pimento verde con piparras fritas22,00
Para picar
- Ceviche de atún rojo con toques picantes30,00
- Brioche de langostinos y aguacate, ensaladita de cebolla, cilantro y sashimi toragashi18,00
- Karaage de pollo de corral con mayonesa de curry thai17,00
Tartar y marinados
- Salmón marinado en casa con cítricos y eneldo24,00
- Tartar de buey cortado a cuchillo con patatas fritas25,00
Pasta y huevos
- Tagliatelle de trufa, parmesano y huevo a baja temperatura22,00
- Wok de verduras y Gamba Cristal con fideos yakisoba y huevo a baja temperatura18,00
Pescados y carnes
- Salmón con alga nori, verduritas y mayonesa de soja26,00
- Taco de rodaballo acompañado de una velouté de azafrán, espárragos trigueros y setas36,00
- Solomillo de buey con bimi y salsa bearnesa35,00
- La Burger del Plaza
pan brioche, bacon, lechuga, queso cheddar y salsa especial.
19,00
Servicio de pan
- Pan de cristal y aceite de oliva virgen6,00
- Pan sin gluten4,00
Postres
- Carro de quesos del Pirineo Francés20,00
- Lemon pie8,00
- Chocolate en texturas8,00
- Tarta fina de manzana y helado de caramelo salado8,00
Servicio 24h
Sandwiches
- Bikini clásico “com Déu mana”6,00
- Bikini de jamón ibérico9,00
- Sandwich vegetal8,00
Selección Gourmet
- Jamón Ibérico (50% de Bellota)29,00
- Surtido de embutidos ibéricos18,00
- Carro de quesos del Pirineo Francés20,00
- Salmón marinado en casa con cítricos y eneldo24,00
- Burrata di Puglia acompañada de calabaza asada, cherrys confitados, berros y vinagreta de frutos secos23,00
Pizzas by Instants
- Evru - Zush
La clásica Pizza Margherita. Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior di latte y albahaca.
20,00 - Antoni Tàpies
Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior di latte, y jamón ibérico de bellota.
20,00 - Jaume Plensa
Base napolitana de masa madre, tomate fresco, gambas con ajo y setas.
24,00 - Manolo Valdés
Base napolitana de masa madre, mozzarella fior di latte, queso de cabra, queso brie, queso raclette y queso azul.
17,50 - Miguel Macaya
Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior de latte, verduras salteadas al wok y huevo a baja temperatura.
16,50 - Esteban Vicente
Base napolitana de masa madre, mozzarella fior di latte, mortadela de Bologna trufada, pesto, pistachos y rúcula.
16,50
Postres
- Lemon pie8,00
- Chocolate en texturas8,00
- Tarta fina de manzana y helado de caramelo salado8,00
IGI incluido