Servicio de habitaciones

Si tiene alguna alergia o intolerancia, le agradecemos nos lo comunique antes de comenzar. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento alérgeno entre sus ingredientes. Todos nuestros platos pueden contener trazas.

Desayunos clásicos
Horario servicio:  7:00 - 10:30

  • Desayuno Continental

    Croissant, tostadas, mantequilla, mermelada, zumo de naranja y bebida caliente.

    17,50
  • Desayuno Americano

    Huevos revueltos, beicon ahumado, alubias, tostadas, mantequilla, salchicha, zumo de naranja y bebida caliente.

    20,00
  • Desayuno Andorrano

    Selección de embutidos y quesos, pan con tomate roseta y aceite de oliva extra virgen, zumo de naranja y bebida caliente.

    24,00
  • Esmorzar Healthy

    Smoothie de frutas de temporada, café, bol de yogurt con frutas del bosque, tostadas de aguacate, queso fresco y tomates cherry, y zumo de naranja.

    20,00

* Si está alojado en régimen de AD (alojamiento y desayuno incluido), puede solicitar el servicio de Room Service con un suplemento de 6,00 € por persona.

Los componentes para elegir en su desayuno son:

Ensalada de frutas

Tostadas de pan blanco y pan integral con mermelada y mantequilla

Panecillos, payesito, cereales e integral

Bollería (croissant, napolitana de chocolate, snecken con pasas, magdalenas y donuts)

Cereales (clásico, chocolate y copos de avena)

Yogurt natural y con fresa

Selección de quesos

Selección de embutidos

Huevos al gusto (tortilla francesa, huevos fritos, huevos revueltos)

Tortillas al gusto (tortilla a escoger con: tomate, champiñones, cebolla, queso, jamón york)

Salchichas

Bacon

Verduras a la parilla

Zumos de naranja, melocotón, piña

Agua con y sin gas

Leche (avena, sin lactosa, entera, semi, descremada, soja)

Cafés

Infusiones

Instants Restaurant
Horario servicio: 13:00 - 15:30  y   20:00 - 22:30

Selección Gourmet

  • Jamón Ibérico (50% de Bellota)
    29,00
  • Ostra Gillardeau nº 3 al natural (1 un.)
    9,00
  • Ostras Gillardeau Nº 3 Grand Plaza (6 uds.)

    con limón y salsa Mignonette.

    48,00
  • Caviar Osciètre prestige con blinis y mantequilla
    84,00
  • Lingote de foie gras con manzana caramelizada, confitura de cebolla y brioche de frutos secos
    32,00

Ensaladas y verduras

  • Ensalada de kale y quinoa roja con avellanas, edamame y vinagreta de miso rojo
    17,00
  • Burrata di Puglia acompañada de calabaza asada, cherrys confitados, berros y vinagreta de frutos secos
    23,00
  • Ensalada de tomate, anchoas “00” y espuma de pimento verde con piparras fritas
    22,00

Para picar

  • Ceviche de atún rojo con toques picantes
    30,00
  • Brioche de langostinos y aguacate, ensaladita de cebolla, cilantro y sashimi toragashi
    18,00
  • Karaage de pollo de corral con mayonesa de curry thai
    17,00

Tartar y marinados

  • Salmón marinado en casa con cítricos y eneldo
    24,00
  • Tartar de buey cortado a cuchillo con patatas fritas
    25,00

Pasta y huevos

  • Tagliatelle de trufa, parmesano y huevo a baja temperatura
    22,00
  • Wok de verduras y Gamba Cristal con fideos yakisoba y huevo a baja temperatura
    18,00

Pescados y carnes

  • Salmón con alga nori, verduritas y mayonesa de soja
    26,00
  • Taco de rodaballo acompañado de una velouté de azafrán, espárragos trigueros y setas
    36,00
  • Solomillo de buey con bimi y salsa bearnesa
    35,00
  • La Burger del Plaza

    pan brioche, bacon, lechuga, queso cheddar y salsa especial.

    19,00

Servicio de pan

  • Pan de cristal y aceite de oliva virgen
    6,00
  • Pan sin gluten
    4,00

Postres

  • Carro de quesos del Pirineo Francés
    20,00
  • Lemon pie
    8,00
  • Chocolate en texturas
    8,00
  • Tarta fina de manzana y helado de caramelo salado
    8,00

Servicio 24h

Sandwiches

  • Bikini clásico “com Déu mana”
    6,00
  • Bikini de jamón ibérico
    9,00
  • Sandwich vegetal
    8,00

Selección Gourmet

  • Jamón Ibérico (50% de Bellota)
    29,00
  • Surtido de embutidos ibéricos
    18,00
  • Carro de quesos del Pirineo Francés
    20,00
  • Salmón marinado en casa con cítricos y eneldo
    24,00
  • Burrata di Puglia acompañada de calabaza asada, cherrys confitados, berros y vinagreta de frutos secos
    23,00

Pizzas by Instants

  • Evru - Zush

    La clásica Pizza Margherita. Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior di latte y albahaca.

    20,00
  • Antoni Tàpies

    Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior di latte, y jamón ibérico de bellota.

    20,00
  • Jaume Plensa

    Base napolitana de masa madre, tomate fresco, gambas con ajo y setas.

    24,00
  • Manolo Valdés

    Base napolitana de masa madre, mozzarella fior di latte, queso de cabra, queso brie, queso raclette y queso azul.

    17,50
  • Miguel Macaya

    Base napolitana de masa madre, tomate fresco, mozzarella fior de latte, verduras salteadas al wok y huevo a baja temperatura.

    16,50
  • Esteban Vicente

    Base napolitana de masa madre, mozzarella fior di latte, mortadela de Bologna trufada, pesto, pistachos y rúcula.

    16,50

Postres

  • Lemon pie
    8,00
  • Chocolate en texturas
    8,00
  • Tarta fina de manzana y helado de caramelo salado
    8,00

IGI incluido