Service de chambre
Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir un ingrédient allergène parmi leurs ingrédients. Tous nos plats peuvent contenir des traces.
Petits déjeuners classiques
Heures de service: 7:00 - 10:30
- Continental
Croissant, pain grillé, beurre, confiture, jus d’orange et boisson chaude.
17,50 - Américain
Oeufs brouillés, bacon fumé, haricots, rôties, beurre, saucisse, jus d’orange et boisson chaude.
20,00 - Andorra
Assortiment de charcuterie et fromages, pain à la tomate rosette et huile d’olive extra vierge, jus d’orange et boisson chaude.
24,00 - Healthy
Smoothie aux fruits de saison, café, bol de yaourt aux baies, toast à l’avocat, fromage frais et tomates cerises et jus d’orange.
20,00
* Si vous séjournez en régime AD (hébergement et petit-déjeuner inclus), vous pouvez demander le Room Service avec un supplément de 6,00 € par personne.
Les composants à choisir dans votre petit-déjeuner sont :
Salade de fruits
Pain blanc et toast complet avec confiture et beurre
Petits pains, payesito, céréales et intégrale
Pâtisseries (croissant, chocolat napolitain, snecken aux raisins secs, muffins et beignets)
Céréales (classique, chocolat et flocons d’avoine)
Yaourt nature à la fraise
Sélection de fromages
Sélection de saucisses
Oeufs au goût (omelette française, œufs au plat, œufs brouillés)
Tortillas au goût (tortilla au choix avec : tomate, champignons, oignon, fromage, jambon)
Saucisses
Bacon
Légumes grillés
Jus d’orange, pêche, ananas
Eau plate et pétillante
Lait (avoine, sans lactose, entier, demi, écrémé, soya)
Café
Infusions
Instants Restaurant
Heures de service: 13:00 - 15:30 et 20:00 - 22:30
Sélection gourmande
- Jambon Ibérique 50% nourri au gland29,00
- Huître Gillardeau Nº 3 naturelle (1 pièce)9,00
- Huîtres Gillardeau Nº 3 Grand Plaza (6 pièces)
avec citron et sauce Mignonette.
48,00 - Caviar Osciètre Prestige avec blinis et beurre84,00
- Lingot de foie gras avec pomme caramélisée, confiture d'oignons et brioche aux fruits secs32,00
Salades et légumes
- Salade de chou frisé avec quinoa rouge, noisettes, edamame et vinaigrette au miso rouge17,00
- Burrata di Puglia servie avec potiron rôti, tomates cerises confites, cresson et vinaigrette aux fruits secs23,00
- Salade de tomates, anchois 00 et mousse de poivrons verts avec poivrons frits22,00
À grignoter
- Ceviche de thon rouge avec garnitures épicées30,00
- Brioche aux crevettes et à l’avocat, salade d’oignon, coriandre et sashimi toragashi18,00
- Karaage de poulet fermier avec mayonnaise au curry thaïlandais17,00
Tartares et marinades
- Saumon mariné à la maison avec des agrumes et de l'aneth24,00
- Tartare de bœuf coupé au couteau avec frites25,00
Pâtes et œufs
- Tagliatelles à la truffe, parmesan et œuf à basse température22,00
- Wok de légumes et crevettes de cristal avec nouilles yakisoba et œuf mollet18,00
Poisson et viande
- Saumon aux algues nori, légumes et mayonnaise au soja26,00
- Turbot avec velouté de safran, asperges sauvages et champignons36,00
- Filet de boeuf et bimi à la sauce béarnaise35,00
- Le burger du Plaza
pain brioche, bacon, laitue, fromage cheddar et sauce spéciale.
19,00
Service de pain
- Pain au verre et huile d'olive vierge6,00
- Pain sans gluten4,00
Desserts
- Chariot de fromages des Pyrénées Françaises20,00
- Lemon pie8,00
- Chocolat en textures8,00
- Tarte fine aux pommes et glace au caramel salé8,00
Service 24h
Sandwichs
- Bikini classique "comme Dieu l'ordonne"6,00
- Bikini au jambon ibérique9,00
- Sandwich végétarien8,00
Sélection gourmande
- Jambon Ibérique 50% nourri au gland29,00
- Assortiment de charcuteries ibériques18,00
- Chariot de fromages des Pyrénées Françaises20,00
- Saumon mariné à la maison avec des agrumes et de l'aneth24,00
- Burrata di Puglia servie avec potiron rôti, tomates cerises confites, cresson et vinaigrette aux fruits secs23,00
Pizzas by Instants
- Evru - Zush
La classique Pizza Margherita. Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et basilic.
20,00 - Antoni Tàpies
Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et jambon ibérique.
20,00 - Jaume Plensa
Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte, crevettes à l’ail et champignons cep.
24,00 - Manolo Valdés
Base napolitaine avec pâte mère, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, fromage brie, fromage raclette et fromage bleu.
17,50 - Miguel Macaya
Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte, légumes sautés au wok et œuf à basse température.
16,50 - Esteban Vicente
Base napolitaine avec pâte mère, mozzarella fior di latte, mortadelle de Bologne truffée, pesto, pistaches crues et roquette.
16,50
Desserts
- Lemon pie8,00
- Chocolat en textures8,00
- Tarte fine aux pommes et glace au caramel salé8,00
IGI inclus