Service de chambre

Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir un ingrédient allergène parmi leurs ingrédients. Tous nos plats peuvent contenir des traces.

Les classiques d'Esmorzars
Heure de service : 7h00 - 10h30

  • Petit déjeuner continental

    Croissant, toast, beurre, confiture, jus d’orange et boisson chaude.

    17,50
  • Petit-déjeuner américain

    Ous remenats, bacó fumat, mongetes, torrades, mantega, salsitxa, suc de taronja i beguda calenta.

    20,00
  • Petit-déjeuner andorran

    Assortiment de charcuteries et de fromages, pain à la tomate rose et à l’huile d’olive extra vierge, jus d’orange et boisson chaude.

    24,00
  • Petit-déjeuner sain

    Smoothie aux fruits de saison, café, bol de yaourt aux baies, toast à l’avocat, fromage frais et tomates cerises, et jus d’orange.

    20,00

Si vous séjournez en formule AD (hébergement et petit-déjeuner inclus), vous pouvez demander le service de Room Service avec un supplément de 6,00 € par personne.

Les composants à choisir dans votre petit-déjeuner sont :

Salade de fruits

Pain blanc et toast complet avec confiture et beurre

Petits pains, payesito, céréales et intégrale

Pâtisseries (croissant, chocolat napolitain, snecken aux raisins secs, muffins et beignets)

Céréales (classique, chocolat et flocons d’avoine)

Yaourt nature à la fraise

Sélection de fromages

Sélection de saucisses

Oeufs au goût (omelette française, œufs au plat, œufs brouillés)

Tortillas au goût (tortilla au choix avec : tomate, champignons, oignon, fromage, jambon)

Saucisses

Bacon

Légumes grillés

Jus d’orange, pêche, ananas

Eau plate et pétillante

Lait (avoine, sans lactose, entier, demi, écrémé, soya)

Café

Infusions

Restaurant Instants
Horaires de service : 13h00 - 15h30 et 20h00 - 22h30

Sélection gourmet

  • Jambon ibérique de bellota ⚗️
    41,00
  • Huître Gillardeau Nº3 nature (1 pièce) 🦑
    10,00
  • Caviar Nacarii avec blinis et beurre🌾🐟🥛
    91,00
  • Tiradito de saumon de Norvège avec crème d’ají, avocat, maïs et coriandre 🌱 🌿 🥬 🦐🐟
    26,00
  • Carpaccio bœuf de Rubia Gallega aux noix de cajou, truffe d’été et œuf basse température🌰
    35,00

À partager

  • Guacamole au molcajete avec ses garnitures. Devenez le chef.
    21,00
  • Brioche au homard avec guacamole et légère touche épicée 🌾🥛🌱 🌿  🦐
    38,00
  • Pommes de terre bravas Hotel Plaza 🌾
    12,00
  • Croquettes de crevettes à l’ail🌾🥛  🦐🐟
    17,00
  • Asperges blanches en deux cuissons avec ajo blanco traditionnel et champignons sauvages 🌰
    26,00
  • Bao au crabe avec oignon mariné, coriandre et sauce hoisin épicée 🥚🥛🦐
    21,00
  • Tartare de wagyu coupé au couteau accompagné de pain carasau et pommes frites🌾⚗️
    40,00

Salades et légumes

  • Burrata artisanale de Caseificio Artigiana accompagnée de tomates variées, tapenade d’olives noires et basilic 🥛
    29,00
  • Salade façon poke avec quinoa, avocat, edamame, kale et vinaigrette soja-kimchi🌿
    20,00
  • Carpaccio de courgette au pesto de basilic, mató et pignons grillés au citron 🥛🌰
    15,00

Les Soupes

  • Vichyssoise froide avec crudités et pain grillé à l’ail🥛
    20,00
  • Salmorejo traditionnel avec thon Balfegó mariné 🌾🐟⚗️
    24,00

Pasta i ous

  • Wok de nouilles yakisoba et légumes à la sauce thaï, accompagné d’un œuf basse température et de crevettes cristal 🌾🦐🥚🐟🌰🌿⚗️
    20,00
  • Omelette aux œufs fermiers, pommes de terre et truffe d’été 🥚
    17,00
  • Spaghetti alla chitarra au pesto génois traditionnel🌾🥚
    22,00
  • Riz au calamar, algues et aïoli 🦐🐟🦑
    27,00

Poisson issu de la pêche durable

  • Saumon enveloppé d’algue nori avec légumes de saison et mayonnaise au soja🐟🌿 🥚
    30,00
  • Tataki de thon Balfegó, sauce ponzu, avocat grillé et tomate aux notes d’agrumes🐟🌿
    39,00
  • Poulpe grillé avec pommes de terre rustiques et émulsion d’ail et persil 🦑
    31,00
  • Suprême de bar sauvage aux légumes méditerranéens🐟
    40,0

Viandes maturées

  • Filet de bœuf de Rubia Gallega accompagné de pommes de terre et sauce béarnaise 🥛
    40,00
  • Burger Plaza avec pain brioché, bacon, cheddar, laitue et sauce spéciale
    23,00
  • Wagyu A5 100 g accompagné de pommes de terre et poivrons de Padrón
    55,00

Service de pain

  • Pain de cristal à la tomate et à l’huile d’olive vierge extra 🌾
    6,00
  • Pain sans gluten
    5,00
  • Supplément pain 🌾🌰🥜
    2,00

Desserts

  • Chariot de notre sélection de fromages des Pyrénées et français🌾🥛
    24,00
  • Fraîcheur de fruits jaunes à la vanille avec sorbet au fruit de la passion
    13,00
  • Soupe froide de fruits rouges avec fruits lyophilisés et sorbet citron
    11,00
  • Soupe froide de fruits rouges avec fruits lyophilisés et sorbet citron🌾🥛
    14,00
  • Glaces variées
    10,00

Service 24 h/24

Sandwichs

  • Sandwich classique « comme Dieu le commande »
    6,00
  • Sandwich au jambon ibérique
    9,00
  • Sandwich végétarien
    8,00

Sélection gourmet

  • Jambon ibérique 100 % nourri aux glands ⚗️
    41,00
  • Assortiment de saucisses ibériques 🌾🌿
    18,00

Salades et légumes

  • Salade façon poke composée de quinoa, d'avocat, d'edamame, de chou kale et de vinaigrette au soja avec du kimchi 🌱
    18,00

Les Soupes

  • Crème de citrouille
    15,00

Desserts

  • Chariot de notre sélection de fromages des Pyrénées et français🌾🥛
    24,00
  • Fraîcheur de fruits jaunes à la vanille avec sorbet au fruit de la passion
    13,00
  • Soupe froide de fruits rouges avec fruits lyophilisés et sorbet citron
    11,00
  • Soupe froide de fruits rouges avec fruits lyophilisés et sorbet citron🌾🥛
    14,00
  • Glaces variées
    10,00

Pizzas by Instants

  • Evru - Zush 🌾🥚🥛

    La pizza Margherita classique. Base de levain napolitain, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et basilic.

    20,00
  • Antoni Tàpies 🌾🥚🥛

    Base de levain napolitain, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et jambon ibérique.

    20,00
  • Jaume Plensa 🌾🥚🥛🦐

    Base napolitaine de pain au levain, tomates fraîches, mozzarella fior de latte, crevettes à l’ail et aux champignons.

    24,00
  • Manolo Valdés 🌾🥚🥛

    Base napolitaine de levain, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, brie, fromage à raclette et fromage bleu.

    17,50
  • Miguel Macaya 🌾🥚🥛

    Base napolitaine de pain au levain, tomates fraîches, mozzarella fior de latte, légumes sautés au wok et œuf à basse température.

    16,50
  • Esteban Vicente 🌾🥚🥛🌰

    Base de levain napolitain, mozzarella fior di latte, mortadelle de Bologne truffée, pesto, pistaches crues et roquette.

    16,50

Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir un ingrédient allergène parmi leurs ingrédients. Tous nos plats peuvent contenir des traces.

Liste des allergènes :

Api 🥬 Gluten 🌾 Crustacis 🦐 Ou 🥚 Peix 🐟 Tramussos 🧽 Lactis 🥛 Mol·luscs 🦑 Mostassa 🧴 Fruits de pela 🌰 Cacauet 🥜 Sèsam 🌱 Soja 🌿 Sulfits ⚗️

IGI inclus