Service de chambre

Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir un ingrédient allergène parmi leurs ingrédients. Tous nos plats peuvent contenir des traces.

Petits déjeuners classiques
Heures de service:  7:00 - 10:30

  • Continental

    Croissant, pain grillé, beurre, confiture, jus d’orange et boisson chaude.

    17,50
  • Américain

    Oeufs brouillés, bacon fumé, haricots, rôties, beurre, saucisse, jus d’orange et boisson chaude.

    20,00
  • Andorra

    Assortiment de charcuterie et fromages, pain à la tomate rosette et huile d’olive extra vierge, jus d’orange et boisson chaude.

    24,00
  • Healthy

    Smoothie aux fruits de saison, café, bol de yaourt aux baies, toast à l’avocat, fromage frais et tomates cerises et jus d’orange.

    20,00

* Si vous séjournez en régime AD (hébergement et petit-déjeuner inclus), vous pouvez demander le Room Service avec un supplément de 6,00 € par personne.

Les composants à choisir dans votre petit-déjeuner sont :

Salade de fruits

Pain blanc et toast complet avec confiture et beurre

Petits pains, payesito, céréales et intégrale

Pâtisseries (croissant, chocolat napolitain, snecken aux raisins secs, muffins et beignets)

Céréales (classique, chocolat et flocons d’avoine)

Yaourt nature à la fraise

Sélection de fromages

Sélection de saucisses

Oeufs au goût (omelette française, œufs au plat, œufs brouillés)

Tortillas au goût (tortilla au choix avec : tomate, champignons, oignon, fromage, jambon)

Saucisses

Bacon

Légumes grillés

Jus d’orange, pêche, ananas

Eau plate et pétillante

Lait (avoine, sans lactose, entier, demi, écrémé, soya)

Café

Infusions

Instants Restaurant
Heures de service: 13:00 - 15:30  et   20:00 - 22:30

Sélection gourmet

  • Jambon ibérique 100% de bellota (porc nourri aux glands) ⚗️
    35,00
  • Huître Gillardeau n° 3 au naturel (1 pièce) 🦑
    8,50
  • Caviar Osciètre Prestige accompagné de blinis et de beurre 🌾🐟🥛
    84,00
  • Terrine de foie, liqueur de Ratassia de la Carmeta et figues, accompagnée d’une brioche artisanale 🌾🥚🥛⚗️
    35,00
  • Thon Balfegó enrobé d’avocat, aux notes piquantes et douces 🥚🐟🥛🥜🌿⚗️
    25,00

Salades et légumes

  • Salade et sa sélection de tomates, anchois « 000 » et petits poivrons grillés, avec sauce au paprika et à l’ail 🐟
    24,00
  • Salade façon poke de quinoa, avocat, edamame, kale, sa vinaigrette de soja et son kimchi 🌱
    18,00
  • Burrata artisanale Caseificio Artigiana accompagnée d’un assortiment de tomates, pesto d’avocat, basilic et citron 🥚🥛⚗️
    26,50

À partager

  • Les Bravas du Grand Plaza 🌾⚗️
    11,00
  • Guacamole au molcajete (mortier traditionnel) accompagné de ses toppings 🌾
    19,00
  • Nos croquettes maison au poulet fermier et aïoli à l’ail rôti 🌾🥚🥛
    13,00
  • Brioche fourrée aux champignons de saison, son fromage de raclette fondu et ses copeaux de truffe hivernale 🌾🥚🥛⚗️
    24,00
  • Tartare de wagyu découpé au couteau, accompagné de pain carasau et de frites 🥚🌿⚗️
    33,50

Soupes

  • Soupe de poisson 🌾🦐🐟🦑⚗️
    18,00
  • Soupe à l’oignon à notre façon traditionnelle 🌾⚗️
    14,50

Pâtes et œufs

  • Cannelloni de canard aux poires et aux pruneaux 🌾⚗️
    23,00
  • Omelette aux champignons de saison, aux œufs d’Andorre et au fromage Orri de brebis 🥚🥛⚗️
    24,00
  • Spaghetti à la carbonara traditionnelle 🌾🥚🥛
    19,00
  • Wok de nouilles chukasoba aux légumes et sauce thaï, accompagnées d’un œuf cuit à basse température et de crevettes blanches 🌾🦐🥚🐟🌰🌿⚗️
    18,00

Poissons issus de pêche durable

  • Suprême de bar sauvage accompagné de légumes de saison et d’une émulsion de chou-fleur et de soja 🐟🌿
    41,00
  • Saumon à l’algue nori, fenouil, courgette et mayonnaise de soja 🥚🐟🥛🌿⚗️
    27,50
  • Merlu sauvage et son velouté d’asperges blanches 🌾🦐🐟🦑⚗️
    32,50
  • Poulpe à la plancha et son parmentier de pommes de terre et ail tendre 🥛🦑
    29,00

Viandes maturées

  • Filet de blonde de Galice (200 g) accompagné de pommes de terre, sauce béarnaise 🥚
    37,00
  • Filet de wagyu aux trumfes et poivrons de Padrón (2 pax)
    56,50
  • Agneau de lait D.O. Castilla cuit au four et ses champignons de saison
    33,50
  • Le Burger du Plaza : viande hachée de bœuf, pain brioche, fromage Orri d’Andorre et laitue 🌾🥚🥛⚗️
    20,50
  • Entrecôte de wagyu A5 et sa garniture de tubercules (à partir de 100 g)
    50,50

Pain

  • Pain artisanal aux tomàquets de penjar (tomates à suspendre) 🌾
    6,00
  • Pain sans gluten
    4,00
  • Supplément pain 🌾🌰🥜
    2,00

Desserts

  • Chariot de fromages des Pyrénées et de France 🌾🥚🥛⚗️
    21,50
  • Surprise au chocolat 🌾🥚🥛
    14,50
  • Tarte fine aux pommes avec sa glace au caramel salé 🌾🥚🥛
    13,00
  • Notre version de la piña colada 🌾🥚🥛
    12,00
  • Salade de fruits 🌾🥚🥛
    11,00

Service 24h

Sandwichs

  • Bikini classique "comme Dieu l'ordonne"
    6,00
  • Bikini au jambon ibérique
    9,00
  • Sandwich végétarien
    8,00

Sélection gourmande

  • Jambon ibérique 100% de bellota (porc nourri aux glands) ⚗️
    35,00
  • Assortiment de charcuteries ibériques 🌾🌿
    18,00
  • Chariot de fromages des Pyrénées et de France 🌾🥚🥛⚗️
    21,50
  • Burrata artisanale Caseificio Artigiana accompagnée d’un assortiment de tomates, pesto d’avocat, basilic et citron 🥚🥛⚗️
    26,50

Pizzas by Instants

  • Evru - Zush 🌾🥚🥛

    La classique Pizza Margherita. Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et basilic.

    20,00
  • Antoni Tàpies 🌾🥚🥛

    Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte et jambon ibérique.

    20,00
  • Jaume Plensa 🌾🥚🥛🦐

    Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte, crevettes à l’ail et champignons cep.

    24,00
  • Manolo Valdés 🌾🥚🥛

    Base napolitaine avec pâte mère, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, fromage brie, fromage raclette et fromage bleu.

    17,50
  • Miguel Macaya 🌾🥚🥛

    Base napolitaine avec pâte mère, tomate fraîche, mozzarella fior di latte, légumes sautés au wok et œuf à basse température.

    16,50
  • Esteban Vicente 🌾🥚🥛🌰

    Base napolitaine avec pâte mère, mozzarella fior di latte, mortadelle de Bologne truffée, pesto, pistaches crues et roquette.

    16,50

Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous remercions de nous en informer avant de commencer. Tous nos plats peuvent contenir des ingrédients allergènes. Tous nos plats peuvent contenir des traces.

 

Liste des allergènes:

Céleri 🥬  Gluten 🌾 Crustacés 🦐 Œuf 🥚 Poisson 🐟 Lupin 🧽 Lait 🥛 Mollusques 🦑 Moutarde 🧴 Fruits à coque 🌰 Arachide 🥜 Sésame 🌱 Soja 🌿 Sulfites ⚗️

 

IGI inclus