MENÚS DE EMPRESA
menú 1 | 45€
APERITIVOS
Surtido de charcutería ibérica (jamón, salchichón, chorizo, longaniza)
Pan con tomate
Cono de calamar a la romana con alioli de lima
Croquetas de jamón ibérico
Nuestras bravas
Tostada de queso raclette con cebolla confitada
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)
Onglet de buey al grill con salsa Oporto, patata chafada y verduras salteadas
Dorada al horno con patatas panaderas
POSTRE (A ELEGIR)
Tiramisú con amaretto
Vasito de mousse de tres chocolates
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad
menú 2 | 47€
ENTRANTE (A ELEGIR)
Ensalada de queso de cabra con miel y bacon
Tomate con burrata y vinagreta de pistacho
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)
Pavé de bacalao al horno con verduras confitadas
Fileteado de magret de pato con salsa agridulce de frambuesa y patata chafada
POSTRE (A ELEGIR)
Vasito de chía con leche de coco, mango caramelizado y culís de maracuyá
Brownie con nuez, frambuesa y crema de vainilla
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad
menú 3 | 50€
ENTRANTE (A ELEGIR)
Canelones de pato con ceps
Ensalada de langostinos con piña y vinagreta de miel
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)
Medallones de secreto ibérico con queso comté, cebolla caramelizada y puré de patata trufada
Filete de lubina a la plancha con risotto de espárragos y emulsión de tomillo
POSTRE (A ELEGIR)
Cheesecake casera con culís de frambuesa
Lingote de mousse de chocolate con leche y caramelo, corazón fundente de frambuesa y meloso de almendras
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad