MENÚS DE EMPRESA
menú 1 | 45€
ENTRANTES A CENTRO DE MESA
Surtido de charcutería ibérica (jamón, salchichón, chorizo, longaniza)
Pan con tomate
Cono de calamar a la romana con alioli de lima
Croquetas de jamón ibérico
Nuestras bravas
Tostada de queso raclette con cebolla confitada
Plato principal a elegir
Onglet de buey al grill con salsa Oporto, patata chafada y verduras salteadas
Dorada al horno con patatas panaderas
Postre a elegir
Tiramisú con amaretto
Vasito de mousse de tres chocolates
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad
menú 2 | 47€
Entrante a elegir
Ensalada de queso de cabra con miel y bacon
Tomate con burrata y vinagreta de pistacho
Plato principal a elegir
Pavé de bacalao al horno con verduras confitadas
Fileteado de magret de pato con salsa agridulce de frambuesa y patata chafada
Postre a elegir
Vasito de chía con leche de coco, mango caramelizado y culís de maracuyá
Brownie con nuez, frambuesa y crema de vainilla
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad
menú 3 | 50€
Entrante a elegir
Canelones de pato con ceps
Ensalada de langostinos con piña y vinagreta de miel
Plato principal a elegir
Medallones de secreto ibérico con queso comté, cebolla caramelizada y puré de patata trufada
Filete de lubina a la plancha con risotto de espárragos y emulsión de tomillo
Postre a elegir
Cheesecake casera con culís de frambuesa
Lingote de mousse de chocolate con leche y caramelo, corazón fundente de frambuesa y meloso de almendras
BODEGA
Selección especial de vinos
SOBREMESA
Cafés, copa de cava, turrones, polvorones y barquillos de Navidad